西岔園區市場監管局加強中高考期間校園及周邊食品安全監管工作
來源: 西岔園區市場監管局
時間: 2024/06/27/ 17:54
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為進一步加強中高考期間校園及周邊食品安全監管,努力營造食品安全有序的校園及周邊環境,保障園區中高考順利進行。連日來,西岔園區市場監督管理局集中執法力量組織開展了校園及周邊環境食品安全整治行動。
加強領導,落實責任。提前謀劃、精心部署,成立了2個工作領導小組,明確工作重點,落實工作責任,確保工作有序開展。
認真履職盡責,嚴格落實主體責任。重點檢查接待考務人員的翰東酒店在食材采購、食品原料貯存、食品留樣、食堂環境衛生、人員健康管理、餐飲具洗消保潔等環節食品安全制度落實情況,主動排查消除食品安全風險隱患。要求蘭州新區第二中學食堂及周邊食品經營單位和要嚴格落實食品安全主體責任,企業負責人、食品安全總監、食品安全員要嚴格履行工作職責,認真落實“日管控、周排查、月調度”工作機制,加強從業人員健康管理和知識培訓,加強有害生物防制,合理制定菜單,從全過程、全環節預防食品安全事件的發生。
暢通信息渠道,及時處置群眾訴求。成立中高考期間食品安全應急處置組,實行24小時值守待命,及時發現和處理各類食品安全問題和公眾投訴舉報。完善應急預案,加強應急值守,快速妥善處置食品安全突發事件。
截至目前,共出動執法人員200人次,檢查蘭州新區二中學及周邊餐飲服務單位118家,針對檢查中發現的問題,要求立即整改,切實消除食品安全隱患。